Y’a pas de crumble de courgettes au chèvre…sans vin blanc ! Même si dans le nord on n’a pas l’impression, le printemps est bien installé. On est en pleine saison de la courgette, je me fais plaisir depuis un mois en la cuisinant sous toutes ses...
Tss Tss Tss …. fermez les yeux. Vous entendez le chant des cigales ? Bienvenue au cœur du Luberon, massif imposant situé entre Avignon et Aix en Provence. Si vous aimez la nature, la gastronomie et l’authenticité, cette région vaut le détour. Ses patelins...
Chaque mois, je souhaite mettre à l’honneur une nouvelle région et des appellations pas forcément très connues. Le mois dernier, j’ai passé une belle commande de vins de Touraine, du Clos Roussely. Ce mois-ci, entre le déconfinement et les températures qui...
Y’a pas de gratin de ravioles aux courgettes…sans vin blanc ! Le printemps est installé. J’adore cette saison. Les journées rallongent, les oiseaux chantent, la nature se pare à nouveau de fleurs et de couleurs…ainsi que les assiettes ! On est...
Maintenant que vous avez un endroit adapté pour conserver vos vins, vous arrivez à l’étape la plus sympa :). Enfin ça dépend pour qui…certainement pas pour votre portefeuille ! On est amenés à se poser beaucoup de question pour faire une sélection de vins...