Cours d’oeonologie à domicile, autour de Lille

Je vous propose de découvrir de façon ludique les plaisirs du vin. Pas n’importe quel vin ! Des vins élaborés par des vignerons qui composent avec la nature plus qu’ils ne la corrigent.

Novice ou amateur, vous trouverez votre bonheur ! Cela en restant confortablement chez vous, pas besoin de vous déplacer. Je me déplace dans un rayon de 40 km autour de Lille (jusqu’à 10 km gratuitement). 

Célébrez de façon originale vos événements avec la Blonde et le vin !

Vous souhaitez organiser un atelier privé à domicile ou dans le lieu de votre choix pour un anniversaire ou un événement en famille ou entre amis ? Tous les ateliers de la Blonde & le vin s’adaptent sur-mesure en fonction de vos envies, de vos besoins.

Comment organiser une dégustation de vin sur-mesure ?

👱‍♀️ Choisissez le lieu (à domicile ou dans un lieu de votre choix) et les participants (12 maximum).

👱‍♀️ Choisissez le thème de dégustation et la formule (voir ci-dessous).

👱‍♀️ Contactez-moi pour caler la date.

Les thèmes possibles

Atelier initiation

Cours d'initiation à la dégustations de vins bio sur l'agglomération lilloise

Découvrez de façon ludique les bases de la dégustation analytique de vins.

En savoir plus

Durant cet atelier de 2h, vous apprendrez les bases de la dégustation analytique, au travers de quelques enseignements théoriques puis de la dégustation de 5 vins élaborés par des « artisans-vignerons » en agriculture bio ou biodynamique, accompagnés de tapas.
Si vous vous reconnaissez ici :
– j’aime le vin mais je ne sais pas en parler
– je me sens nul(le) à côté d’un amateur éclairé
– j’aimerais savoir définir mes goûts pour mieux les exprimer à mon caviste
– acidité, tannins, rondeur, cépages … késako ?
Alors cet atelier est fait pour vous !

Ateliers thématiques

cours d'œnologie à domicile sur Lille et dégustation à l'aveugle

Approfondissez vos connaissances sur le sujet de votre choix !

Zoom région ou cépage

Tour de France des régions viticoles en mode TGV, battle vallée du rhône nord vs rhône sud, cépages oubliés,… Choisissons ensemble le thème qui vous attire le plus !

Accords insolites

Vins blancs et fromages, vins et grands crus de chocolats, vins et méditation,…Explorons ensemble des accords insolites qui réveilleront vos sens !

Ateliers EVG, EVJF

EVJF cours d'oenologie ou dégustation de vins sur Lille

A domicile ou dans un lieu de votre choix, ajoutez une touche sensorielle à votre WE.

A vos sens !

Jeux d’odeurs, de saveurs, de toucher… Accompagnez votre ami(e) dans des expériences étonnantes tout en découvrant les bases de la dégustation de vin.

A vos buzzers !

Apprenez en vous amusant autour d’un quizz de culture générale sur le vin. 

Quelques pièges seront glissés pour le(a) futur(e) marié(e).

Les formules possibles

Prix de l’atelier (hors vins et tapas) :

250€ TTC (6 à 12 personnes)

Ex : atelier pour 10 pers – formules vins & tapas classiques > 37€5/pers

L
3 formules vin au choix
  • Dégustation de 5 vins « classiques » différents – 75€
  • Dégustation de 5 vins « premium » différents – 125€
  • Dégustation de 5 champagnes différents – 225€
L
2 formules tapas
  • Classiques à 5€/pers
  • Festifs à 10€/pers

Anne-Sophie s’est parfaitement adaptée à ma demande d’atelier d’initiation à la dégustation de vin blanc, à la maison, entre copines. Elle s’est montrée pédagogue et nous a fait passer un moment ludique et convivial. Nous nous sommes régalées des vins, des mets associés et d’un moment de convivialité.
Un grand merci !

Avis déposé par Valérie

Amatrice de vins blancs

LE PLAN B : COURS D'OENOLOGIE EN LIGNE

Envie d’une initiation au vin avec de la famille ou des amis aux 4 coins de la France ? Ou même aux 4 coins de l’agglomération Lilloise ? 

Cet atelier est fait pour vous. Il vous suffira d’avoir une bouteille de vin (vin rouge ou blanc, à vous de me dire), prête à ouvrir chez vous. Si vous habitez près de Lille et que vous souhaitez qu’on déguste tous la même bouteille, c’est possible aussi. Il suffit de se caler en amont. 

Interactif et convivial, il vise à mettre des mots simples sur ce que vous ressentez lors des 3 grandes étapes d’une dégustation.

La prestation dure environ 1h30.

Le prix par participant est de 25€, pour des groupes de 5 à 20 personnes maximum. En deçà de 5 personnes, le prix se fera sur devis.

cours initiation vin visio
Anne-Sophie Giorgi, formatrice en vins sur Lille

C’est moi qui anime 100% des ateliers dégustations.

Je prends tout autant de plaisir à donner des cours pour des professionnels (futurs sommeliers-cavistes) à l’école du vin de Franck Thomas à Lille, qu’à partager mes connaissances avec des particuliers. Si vous voulez en savoir davantage sur la blonde et le vin, c’est ici.

Pour ne pas rater un atelier ou une dégustation de vins à Lille !

Chaque mois (pas plus!), recevez mes pépites œnologiques : des vins coups de cœur associés à des recettes de cuisine, les prochaines dates et thématiques d'ateliers, ou encore une invitation à un événement dégustation !