Y'a pas de chocolat... sans vin doux naturel ! Vous avez peut-être déjà entendu parler du fameux accord chocolat et vin doux naturel (appelé VDN), type Maury ou Banyuls (ou encore Porto si on va au-delà des frontières). Je n'avais encore jamais osé le tester, par...
Y'a pas de panettone...sans vin pétillant blanc ! Le panettone, kesako ? Il s'agit d'une brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes. Le mot panettone dériverait de l'ancien Lombard Panetun ou Paneton, qui signifie probablement "grand...