Maintenant que vous avez un endroit adapté pour conserver vos vins, vous arrivez à l'étape la plus sympa :). Enfin ça dépend pour qui...certainement pas pour votre portefeuille ! On est amenés à se poser beaucoup de question pour faire une sélection de vins : combien...

Comme je vous l'ai raconté dans ma bio, j'ai hérité d'une partie de la cave de mon père. Vous vous dites peut-être : "fastoche du coup pour elle, elle n'a pas eu besoin de construire sa cave, elle l'a eu tout cuit !". C'est tout le contraire ! Il y avait un fort enjeu...

Découvrez les différents types de vins sucrés et leurs modes de production. Essayez de nouveaux accords avec les vins sucrés.