Dry January : sobriété ou modération éclairée ? Dry January, ou “janvier sec”, prône une abstinence totale d’alcool après les fêtes, une sorte de cure de désintoxication pour le corps après les excès de fin d’année. Mais cette approche radicale est-elle vraiment la...

Tous les secrets des vins sucrés ! Tout, tout, tout, vous saurez tout sur les vins doux ! Le vrai, le faux ; le doux, le liquoreux ; le moelleux, le demi-sec. Bon allez je m'arrête là. J'espère que vous aurez lu ces premières phrases en chantonnant l'air de Pierre...

Maintenant que vous avez un endroit adapté pour conserver vos vins, vous arrivez à l'étape la plus sympa :). Enfin ça dépend pour qui...certainement pas pour votre portefeuille ! On est amenés à se poser beaucoup de question pour faire une sélection de vins : combien...

Comme je vous l'ai raconté dans ma bio, j'ai hérité d'une partie de la cave de mon père. Vous vous dites peut-être : "fastoche du coup pour elle, elle n'a pas eu besoin de construire sa cave, elle l'a eu tout cuit !". C'est tout le contraire ! Il y avait un fort enjeu...