par Anne Sophie | Juil 12, 2021 | Vins coups de ❤️
Après une belle pause estivale, la Blonde et le Vin est de retour. Si j’ai eu de la chance d’avoir du beau temps dans les montagnes auvergnates (on ne va pas se mentir, ce n’était pas non plus la canicule!), d’autres ont été moins...
par Anne Sophie | Mai 27, 2021 | Blanc, Fromage
Vin et fromage de chèvre : le bon accord Y’a pas de fromage de chèvre…sans vin blanc ! Vous le savez peut-être, mais je suis une grande fan de fromage de chèvre ! Mes préférés sont ceux que l’on trouve dans le Val de Loire. Le sainte-maure de...
par Anne Sophie | Mai 27, 2021 | Blanc, Plat
Vin et crumble de courgettes au chèvre : le bon accord Y’a pas de crumble de courgettes au chèvre…sans vin blanc ! Même si dans le nord on n’a pas l’impression, le printemps est bien installé. On est en pleine saison de la courgette, je me fais...
par Anne Sophie | Mai 24, 2021 | Vallée du Rhône
Tss Tss Tss …. fermez les yeux. Vous entendez le chant des cigales ? Bienvenue au cœur du Luberon, massif imposant situé entre Avignon et Aix en Provence. Si vous aimez la nature, la gastronomie et l’authenticité, cette région vaut le détour. Ses patelins...
par Anne Sophie | Mai 17, 2021 | Vins coups de ❤️
Chaque mois, je souhaite mettre à l’honneur une nouvelle région et des appellations pas forcément très connues. Le mois dernier, j’ai passé une belle commande de vins de Touraine, du Clos Roussely. Ce mois-ci, entre le déconfinement et les températures qui...
