par Anne Sophie | Mar 16, 2026 | Confidences de la Blonde
Le printemps pointe le bout de son nez et avec lui, les préparatifs de mariage s’accélèrent. Vous êtes nombreux à finaliser les détails de votre “jour J” et une question revient souvent : comment concilier fête inoubliable et respect de l’environnement ?...
par Anne Sophie | Nov 18, 2025 | Apprendre le vin autrement
Offrir du vin, c’est un classique. Offrir une véritable expérience, un moment de partage et de découverte autour du vin, c’est bien plus qu’un cadeau : c’est un souvenir. Pour Noël, un anniversaire, un pot de départ ou simplement pour faire...
par Anne Sophie | Août 21, 2025 | Confidences de la Blonde
Le vin rouge, plaisir coupable ou allié raisonnable ? Si tu t’es déjà demandé combien de calories se cachent dans ton verre, tu n’es pas seul.e. Voici un tour d’horizon pour savourer ton Pinot ou ton Bordeaux… en toute conscience ! Découvrez nos cours d'oenologie...
par Anne Sophie | Août 20, 2025 | Confidences de la Blonde
Comprendre le langage du vin n’est pas toujours facile : AOC, terroir, cuvée, tanins… Le monde de la dégustation regorge de mots parfois mystérieux. C’est pour cela que nous avons créé ce lexique du vin, pensé comme un petit dictionnaire accessible à tous. Que vous...
par Anne Sophie | Juin 10, 2025 | Dessert, Pétillant
Vin et pavlova fraises-framboises : le bon accord Y’a pas de pavlova aux fraises et framboises…sans vin pétillant naturel rosé : un accord gourmand, poétique et tout en légèreté, testé ce week-end. Une pavlova de chez Bongato aux fruits rouges accompagnée...
