SUPER !
Anne Sophie partage sa passion avec beaucoup de générosité.
Elle parvient à nous initier à la richesse et la complexité des arômes du vin nature nous rappelant au passage combien il est important de prendre soin de nos terroirs.
Avec une excellente pédagogie, elle nous a permis d’affûter nos sens et notre vocabulaire pour décrire chaque vin qu’elle avait rigoureusement sélectionnés.
Le tout dans une conviviale et chaleureuse, de petits tapas accompagnant chaque vins, venant chaque fois en magnifier les saveurs !
Un très bon moment et pour ma part un très beau cadeau d’anniversaire !
Impatient de faire l’atelier de dégustation sensorielle les yeux bandés.
