Vin et bouchée pomme verte chèvre frais : le bon accord Y'a pas de bouchée pomme verte et chèvre frais...sans "pét nat"! Les vins pétillants naturels, souvent appelés "pét-nat", sont de plus en plus populaires parmi les amateurs de vins vivants. Ces vins, produits...
Vin et foie gras : le bon accord Y’a pas de terrine de foie gras…sans vin blanc sec ! Je sais que je vais en surprendre plus d'un(e) avec cet article. L'accord classique est plutôt foie gras et vin blanc sucré type Sauternes. Mais je vous conseille de tester d'autres...
Vin et gougères : le bon accord Y'a pas de gougères...sans vin pétillant ! Les gougères, kesako ? Les gougères sont une spécialité bourguignonne, même si l'origine exacte reste incertaine. Elles sont faites de pâte à choux et de fromage à pâte cuite. Ces petits choux...