Le vin rouge, plaisir coupable ou allié raisonnable ? Si tu t’es déjà demandé combien de calories se cachent dans ton verre, tu n’es pas seul.e. Voici un tour d’horizon pour savourer ton Pinot ou ton Bordeaux… en toute conscience !  Pourquoi le vin rouge contient-il...

Comprendre le langage du vin n’est pas toujours facile : AOC, terroir, cuvée, tanins… Le monde de la dégustation regorge de mots parfois mystérieux. C’est pour cela que nous avons créé ce lexique du vin, pensé comme un petit dictionnaire accessible à tous. Que vous...

Dry January, ou “janvier sec”, prône une abstinence totale d’alcool après les fêtes, une sorte de cure de désintoxication pour le corps après les excès de fin d’année. Mais cette approche radicale est-elle vraiment la meilleure pour entamer l’année avec sérénité ? Et...

Tous les secrets des vins sucrés ! Tout, tout, tout, vous saurez tout sur les vins doux ! Le vrai, le faux ; le doux, le liquoreux ; le moelleux, le demi-sec. Bon allez je m'arrête là. J'espère que vous aurez lu ces premières phrases en chantonnant l'air de Pierre...

Maintenant que vous avez un endroit adapté pour conserver vos vins, vous arrivez à l'étape la plus sympa :). Enfin ça dépend pour qui...certainement pas pour votre portefeuille ! On est amenés à se poser beaucoup de question pour faire une sélection de vins : combien...

Comme je vous l'ai raconté dans ma bio, j'ai hérité d'une partie de la cave de mon père. Vous vous dites peut-être : "fastoche du coup pour elle, elle n'a pas eu besoin de construire sa cave, elle l'a eu tout cuit !". C'est tout le contraire ! Il y avait un fort enjeu...