Dans l’ombre de Bordeaux se dresse un vignoble d’une grande diversité, qui s’étire de l’Atlantique aux portes de la Méditerranée. Des vins de Bergerac dont les profils sont assez proches de ceux de Bordeaux, aux vins rouges de Madiran très charpentés et tanniques, en passant par les vins blancs de Jurançon sec et doux, il y en a pour tous les goûts !
Ces vins, souvent aux rapports qualité/prix excellents, méritent d’être connus autant que le rugby !
Cet atelier de 2h mettra en lumière la richesse et la diversité des vins du Sud Ouest. Vous dégusterez 5 vins au total, élaborés par des « artisans-vignerons », en bio ou biodynamie. Ces vins seront accompagnés de tapas.
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Pour qui ? :
Pas de prérequis pour suivre ce cours, si ce n’est être majeur. Que vous soyez un amateur de vin passionné ou simplement curieux de découvrir de nouveaux horizons gustatifs, je m’adapte à tous les niveaux !
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Au programme :
Un rapide point historique (pour la minute culture gé)
Quelques généralités sur le vignoble du Sud Ouest
Fioles aromatiques
Dégustation et analyse de 5 vins (blancs et rouges)
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Pour réserver votre place, contactez-moi par mail ou téléphone.
⚠️ Nombre de places limité à 12 personnes. Nous nous réservons le droit d’annuler si le nombre d’inscrits est inférieur à 6 personnes – vous serez dans ce cas remboursés.
Pour rappel, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.