Découvrez les bases de la dégustation de vin dans un cadre unique : le restaurant L’Annexe à Lille ! 🍷 Plongez dans l’univers du vin au cœur d’un lieu minimaliste et branché, où la cuisine bistronomique créative rencontre les valeurs que je partage : circuit court, respect de la saisonnalité, et vins élaborés de la […]
Vous souhaitez mieux comprendre ce que vous buvez et vous vous sentez un peu perdu.e face aux amateurs éclairés ? L’initiation à la dégustation de vin à Lille avec La Blonde et le Vin est faite pour vous !
Dans un cadre convivial et bienveillant, apprenez à reconnaître les grandes familles d’arômes, à lire une étiquette, à identifier ce que vous aimez… et pourquoi !
Ces ateliers d’initiation sont pensés pour les novices, mais plaisent aussi aux amateurs qui souhaitent reprendre les bases ou gagner en assurance. Vous apprendrez à décrire un vin sans complexe, à repérer les grandes étapes de la dégustation (œil, nez, bouche) et à faire vos propres choix en magasin ou au restaurant.
Tous les vins proposés sont bio, biodynamiques ou natures, sélectionnés pour leur qualité et leur singularité.
