Atelier de dégustation de vins et d'écriture. "L'écriture, c'est du vin qu'on distille" Léo Ferré Un verre à la main, un stylo dans l’autre… et les mots qui se dévoilent 🍷✒️ Laissez parler vos sens, puis votre imagination : dégustez, puis écrivez. Ici, on savoure d’abord… puis on laisse les mots couler comme le vin. […]
Un voyage sensoriel aux portes de l’automne 🍂✨, au travers de cet atelier de dégustation de vins naturels. L’été s’efface doucement, laissant place aux couleurs chatoyantes et aux premières brises automnales. La lumière se fait plus douce, les arômes plus intenses, et la nature nous invite à ralentir, à savourer l’instant… Et si vous vous […]
Envie d’une approche originale et sensorielle de la dégustation de vin à Lille ? Les ateliers de dégustation intuitive de vins naturels sont faits pour vous !
Ici, pas de jargon technique ni d’analyse académique. Laissez vos sens prendre le pouvoir ! Fermez les yeux, ressentez les arômes, laissez émerger les souvenirs, les émotions, les images…
Inspirée de la méthode du Meilleur Sommelier d’Europe Franck Thomas, cette dégustation intuitive à Lille vous invite à explorer le vin vivant autrement : par la relaxation, l’ancrage et l’écoute de soi.
Les vins naturels dégustés sont soigneusement sélectionnés selon la saison et l’énergie qu’ils dégagent. Vins vibrants, souvent sans intrants ni filtration, ils reflètent avec sincérité le travail du vigneron et la singularité du terroir.
Pour prolonger l’expérience sensorielle, chaque vin est accompagné de bouchées choisies avec soin. Certaines se dégustent même à l’aveugle – littéralement – pour amplifier vos sensations et favoriser une connexion plus profonde à vos ressentis.
Chaque atelier devient ainsi un moment hors du temps, où le vin devient vecteur d’émotions, de partage et de (re)découverte de soi.
