
Partez à la découverte de la mythique région qu’est la Champagne avec La Blonde et le Vin. Elle est pas bulle la vie ?!
Durant cette session, vous apprendrez les bases de la méthode d’élaboration du Champagne et découvrirez les différents types de champagne existants. À travers des enseignements théoriques enrichissants et la dégustation de 5 champagnes d’exception, plongez dans l’univers fascinant de ce vin prestigieux.
Tous les champagnes proposés sont élaborés par des artisans-vignerons passionnés, majoritairement en bio ou biodynamie, et seront accompagnés de délicieuses bouchées.
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Pour qui ? :
Que vous soyez novice ou amateur éclairé, cet atelier est fait pour vous (à partir
de 18 ans). Aucune connaissance préalable n’est nécessaire, mais avoir suivi le cours d’œnologie d’
initiation à la dégustation sera un plus !
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🗓️ Au programme :
Les faits historiques importants : découvrez les moments clés qui ont façonné l’histoire du Champagne.
L’effondrement d’un mythe (je ne vous en dis pas plus) : une révélation surprenante sur le monde du Champagne (je ne vous en dis pas plus !).
La méthode de fabrication du Champagne : apprenez les étapes essentielles de l’élaboration de ce vin prestigieux.
Les différents types de Champagne et leurs terroirs de prédilection : explorez les variétés de Champagne et les sous régions qui les produisent.
Dégustation et analyse de 5 champagnes : savourez et analysez cinq champagnes uniques, dont un champagne rosé !
« Nous avons participé à un atelier Dégustation sur le Champagne. Nous avons passé un super moment, très convivial, très simple. Les dégustations étaient accompagnées d’explications très intéressantes d’Anne Sophie mais également de petites bouchées salées. Je recommande fortement ! Merci Anne Sophie pour ce très bon moment. »
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⚠️ Informations importantes :
- Nombre de places limité à 12 personnes. Nous nous réservons le droit d’annuler si le nombre d’inscrits est inférieur à 6 (dans ce cas, vous serez remboursés).
- L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Pour toute question ou problème lors de la réservation, contactez-moi par mail ou téléphone.