Atelier accords vins bio et fromages

Découvrez mon nouvel atelier, qui plaira à tous les amateurs de vins 🍷 et de fromages 🧀 .

Durant cet atelier de 2h, vous apprendrez les bases des accords fromages et vins, au travers de quelques enseignements théoriques puis de la dégustation de 5 vins élaborés par des « artisans-vignerons » en agriculture bio ou biodynamique, ainsi que de 5 fromages affinés par la maison Hennart.

Vos plateaux de fromages et/ou les vins associés aux fromages ne seront plus jamais les mêmes ;). C’est certain, vous allez épater vos amis lors de vos prochains repas !

Cet atelier aura lieu dans une boutique, Balt.e. Celle-ci propose des alternatives responsables aux produits du quotidien (mode, maison, enfant) : celles qui sont les plus respectueuses de l’Homme et de l’environnement. Bien en lien avec les valeurs de La Blonde et le Vin donc ;).

Pour qui ? :

Pas de prérequis pour suivre ce cours, si ce n’est être majeur. Je m’adapte à tous les niveaux !

Au programme :
Les pré-requis de la dégustation
Les bases des accords mets et vins
L’effondrement d’un mythe (je ne vous en dis pas plus)
Les grandes familles de fromages & différents types de vins
Dégustation et analyse de 5 vins et 5 fromages

Nombre de places limité à 10 personnes (nous nous réservons le droit d’annuler si le nombre d’inscrits est inférieur à 6 personnes – vous serez dans ce cas remboursés).
/!\ PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE /!\
Pour rappel, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Pour réserver votre place, contactez-moi par mail ou téléphone.
Ou réservez et payez directement en boutique (chez Balt.e, 161 rue Jean Jaurès à Villeneuve d’Ascq).