Atelier d’initiation à la dégustation de vins à Baisieux, près de Lille et Tournai

Découvrez les bases de la dégustation de vin lors d’un atelier d’initiation dans un cadre unique : le restaurant Le Chat Ventru à Baisieux, à seulement 15 minutes de Lille et à 10 minutes de Tournai ! 🍷

Une initiation ludique et conviviale à la dégustation de vin

Avec La Blonde & le Vin, vivez une initiation conviviale et décomplexée à l’art de la dégustation. Notre objectif : vous transmettre des clés simples et accessibles pour mieux comprendre le vin, l’apprécier et en parler avec plaisir. Pour cette session, nous avons choisi un lieu qui partage nos valeurs : le restaurant Le Chat Ventru à Baisieux. Cuisine bistronomique créative, circuits courts, saisonnalité et accueil chaleureux : un cadre idéal pour associer apprentissage, plaisir et convivialité.

✨ Au menu :
Venez apprendre, de manière ludique, à analyser 5 vins bio ou biodynamiques et à explorer toute la richesse de leurs arômes, leurs saveurs et leurs textures.

Cet atelier est fait pour vous si :

• Vous aimez le vin mais ne savez pas en parler ?
• Vous vous sentez un peu perdu(e) face à des amateurs éclairés ?
• Vous aimeriez affiner vos goûts et mieux les exprimer à votre caviste ?
• Vous vous demandez : acidité, tannins, rondeur, cépages … késako ?
  Pas d’inquiétude, vous repartirez avec des clés simples et concrètes pour mieux comprendre et apprécier ce que vous dégustez !

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Pour qui ?

Aucune connaissance préalable n’est nécessaire. Débutant ou amateur curieux (à partir de 18 ans), chacun y trouvera son compte.

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Au programme de l’atelier dégustation vin à Baisieux

• Apprentissage des 3 étapes clés de la dégustation (œil, nez, bouche)
• Exploration sensorielle pour affiner vos sens
• Analyse et découverte de 5 vins soigneusement sélectionnés

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Prolongez la soirée avec un dîner bistronomique

Après la dégustation, on ne s’arrête pas là ! Une offre spéciale rien que pour vous pour prolonger le plaisir en savourant un délicieux repas bistronomique. Ou bien sûr découvrir la très belle carte du restaurant (disponible ici sur leur site internet). Par beau temps, vous profiterez de la très belle terrasse. Mentionnez-le lors de votre inscription, nous réserverons votre table avec plaisir ! 😋

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Avis client : ils ont testé nos ateliers dégustation

« J’ai participé à un cours d’œnologie hier et je suis vraiment ravi de mon expérience ! Le cadre était très agréable, et l’animatrice a su rendre la dégustation accessible et ludique. Les explications étaient claires, bien structurées et adaptées à tous les niveaux. On a appris à apprécier les subtilités des vins d’une manière très sympa et conviviale. Je recommande vivement ce cours à tous ceux qui veulent en savoir plus sur l’art du vin tout en passant un bon moment ! »

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Infos pratiques