Atelier dégustation Vins & Fromages du Nord à Bois-Grenier : (re)découvrez les trésors de notre terroir !

Amateurs de vins bio 🍷 et de fromages du Nord 🧀 ? Cet atelier est fait pour vous ! SAY CHEESE !

Accords gourmands : vins & fromages du Nord.

Pendant 2 heures, plongez dans l’univers gourmand des accords vins & fromages du Nord, et apprenez à marier ces pépites locales avec justesse 🍷🧀
Grâce à une approche à la fois pédagogique, ludique et sensorielle, vous explorerez 5 vins bio ou biodynamiques, sélectionnés auprès d’artisans-vignerons engagés, et 5 fromages emblématiques de notre terroir, issus d’une production artisanale au lait cru.

📍 Le cadre : le bar à fromages du Coin des Fromages (Bois-Grenier), à 15 min de Lille.
Bienvenue au Coin des Fromages, une adresse incontournable pour tous les amateurs de fromages authentiques.
Situé au cœur de Bois-Grenier, à deux minutes de la sortie Armentières sur l’A25, ce lieu chaleureux est né du rêve de Seb et de son fils Thomas : offrir un espace de partage épicurien dédié au fromage sous toutes ses formes. Attenant à la boutique, le bar à fromages vous accueille dans une atmosphère conviviale, idéale pour vivre une expérience gourmande unique.
Ici, chaque moment est pensé pour célébrer la découverte : le plaisir du goût, la richesse des terroirs, l’art de marier les saveurs. Un cadre simple, authentique et résolument épicurien… parfait pour un atelier accord vins & fromages !

📌 Après cet atelier, vos plateaux de fromages et les vins qui les accompagnent ne seront plus jamais les mêmes !

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👥Pour qui ? :

👨‍👩‍👧‍👦 Accessible à tous : que vous soyez novice ou amateur éclairé, cet atelier vous donnera des clés pour affiner vos accords. (à partir de 18 ans).
🎓 Un plus : avoir suivi l’atelier d’initiation à la dégustation enrichira votre expérience.

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🗓️ Au menu de cet atelier accords vins et fromages du nord :

🔎Les bases de la dégustation : apprenez à analyser et apprécier un vin,
🥖Les clés des accords mets et vins : ce qui fonctionne, ce qui surprend, et les erreurs à éviter,
💥 Un mythe à déconstruire… Préparez-vous à une révélation !
🧀 Focus sur les fromages du Nord : maroilles, mimolette… quelles pépites nous réservent ces spécialités régionales ?
🍷Dégustation et analyse de 5 vins et 5 fromages : des expériences sensorielles dont vous vous souviendrez.

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🍽️ Prolongez votre soirée !

Profitez d’une formule gourmande à 24 € comprenant une planche charcuteries–fromages, un dessert et un verre (vin, bière ou soft). Pensez à le mentionner lors de votre inscription, nous réserverons votre table avec plaisir ! 😋

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🗯️Un participant en parle :

« Nous avons fait un atelier autour des accords vins et fromages avec Anne-Sophie. C’était passionnant, nous avons énormément appris. Anne-Sophie, très pédagogue, a su rendre l’expérience accessible et enrichissante au niveau de chaque participant. Les 2 heures sont passées sans que l’on s’en rende compte. Quelques certitudes ont été bousculées et de nouvelles perspectives d’accords vins & fromages nous ont été offertes. Merci pour cet excellent moment 🙂 »

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⚠️Informations pratiques :

• 👥 Places limitées à 12 participants. Nous nous réservons le droit d’annuler si le nombre d’inscrits est inférieur à 6 (dans ce cas, vous serez remboursés).
• ⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
• 📩Une question ? Besoin d’aide pour la réservation ? Contactez-moi par mail ou téléphone.

Prêt(e) pour un voyage gourmand au cœur du terroir nordiste ? Réservez vite votre place ! 🍷🧀✨