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Atelier dégustation Fromages & Breuvages à Lille : accords gourmands avec vin, bière et cidre

12 novembre,19 h 30 min-21 h 30 min
59.00€
Atelier breuvages et fromages : accords vin, bière et cidre bio avec des fromages artisanaux, à Lille

🍷🍺🍎 Et si le vin n’était pas seul à sublimer le fromage ? Le temps d’un atelier original et gourmand, je vous invite à découvrir mes accords coups de cœur autour du fromage, en mariant vin, bière artisanale et cidre de caractère.

À travers 4 familles de fromages, nous explorerons une sélection d’accords soigneusement choisis pour valoriser au mieux leur texture, leur intensité et leur profil aromatique.

Un atelier qui plaira autant aux amateurs curieux qu’à ceux qui hésitent entre raisin, malt ou pomme fermentée !

Pendant 2 heures, plongez dans l’univers riche et surprenant des accords fromages & breuvages et apprenez à marier ces produits avec justesse.
Grâce à une approche à la fois pédagogique, ludique et sensorielle, vous découvrirez des boissons issues de producteurs engagés (vins bio ou biodynamiques, bières locales et bio, cidres artisanaux et bio) et des fromages affinés au lait cru, sélectionnés avec soin.

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Pour qui ? :
👨‍👩‍👧‍👦 Accessible à tous : que vous soyez novice ou amateur éclairé, cet atelier vous donnera des clés pour affiner vos accords. (à partir de 18 ans).
🎓 Un plus : avoir suivi l’atelier d’initiation à la dégustation enrichira votre expérience.

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🗓️ Au programme :
🔎Les bases de la dégustation : apprenez à déguster un vin, une bière ou un cidre, à l’œil, au nez et en bouche
🥖Les clés des accords mets et vins : ce qui fonctionne, ce qui surprend, et les erreurs à éviter,
💥 Un mythe à déconstruire : et si le vin n’était pas toujours le meilleur ami du fromage ?
🧀 Dégustation de 4 fromages (pâtes dures, persillées, croûtes lavées, croûtes fleuries…)
🍷🍺🍎 Dégustation commentée de 6 breuvages (vins, bières et cidres) pour tester des accords inédits et mémorables

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⚠️ Informations importantes :

  • 👥 Places limitées à 12 participants. Nous nous réservons le droit d’annuler si le nombre d’inscrits est inférieur à 6 (dans ce cas, vous serez remboursés).
  • ⚠️ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
  • 📩Une question ? Besoin d’aide pour la réservation ? Contactez-moi par mail ou téléphone.

Prêt(e) pour un voyage gourmand ? Réservez vite votre place !

Détails

Date :
12 novembre
Heure :
19 h 30 min-21 h 30 min
Prix :
59.00€
Catégories d’Évènement:
,

Lieu

hopen source
13 rue du Plat
Lille, 59000 France
+ Google Map
Voir Lieu site web

Organisateur

Anne Sophie Giorgi
Téléphone
0767294258
E-mail
contact@lablondeetlevin.com
Voir le site Organisateur

Billets

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Atelier breuvages & fromages Novembre 2025
Lieu : Hopen Source, 13 rue du Plat - 59000 Lille Accès : En transport en commun : les stations de métro République et Gare Lille Flandres se trouvent à 5-10 minutes à pied. En voiture : je vous recommande le parking République, situé à proximité.
59.00
12 restant(s)