Découvrez les bases de la dégustation de vin dans un cadre unique : le restaurant L’Annexe à Lille ! 🍷
Plongez dans l’univers du vin au cœur d’un lieu minimaliste et branché, où la cuisine bistronomique créative rencontre les valeurs que je partage : circuit court, respect de la saisonnalité, et vins élaborés de la manière la plus naturelle possible. L’Annexe, c’est l’assurance d’une ambiance chaleureuse et inspirante pour vivre une expérience enrichissante et conviviale.
✨ Au menu :
Venez apprendre, de manière ludique, à analyser 5 vins bio ou biodynamiques et à explorer toute la richesse de leurs arômes, leurs saveurs et leurs textures.
Cet atelier est fait pour vous si :
Aucune connaissance préalable n’est nécessaire. Débutant ou amateur curieux (à partir de 18 ans), chacun y trouvera son compte.
« SUPER ! Anne Sophie partage sa passion avec générosité. Elle nous initie à la richesse des arômes du vin nature et nous rappelle l’importance de préserver nos terroirs. Avec une pédagogie fine, elle nous aide à affûter nos sens et notre vocabulaire pour décrire chaque vin rigoureusement sélectionné. Le tout dans une ambiance conviviale, où les tapas subliment les vins. Un merveilleux moment et, pour moi, un superbe cadeau d’anniversaire ! »