Atelier d’initiation à la dégustation de Champagne au cœur de la Pévèle
Découvrez les secrets des Champagnes lors d’un atelier d’initiation à la dégustation, dans un cadre unique : le restaurant Belgrange à Cappelle en Pévèle, à seulement 20 minutes de Lille et à 20 minutes de Valenciennes ! 🍾
Une initiation oenologique à la découverte des Champagnes
Et si on allait voir ce qui se cache vraiment derrière les bulles ? ✨
Le temps d’un atelier convivial et pédagogique, dans un cadre chaleureux, plongez dans l’univers fascinant des vins de Champagne : un monde d’élégance, de plaisir… et de détails qui changent tout. Pour prendre le temps de déguster, échanger et se laisser surprendre.
Elle est pas bulle la vie ?! 🫧🥂
Ici, pas de discours compliqué : on découvre, on goûte, on ressent… et on apprend !
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👥Pour qui ?
Pas besoin de s’y connaître pour participer. Débutant ou amateur curieux (à partir de 18 ans), chacun y trouvera son compte.
Cet atelier est conçu pour apprendre en dégustant, sans jargon ni pression. On échange, on teste, on se trompe parfois… et on comprend surtout pourquoi on aime (ou pas).
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🗓️Au programme de l’atelier dégustation Champagne en Pévèle
Derrière une coupe de Champagne se cachent des choix, des styles, des histoires.
Au fil de la dégustation, vous apprendrez à :
✨ Comprendre comment naissent les bulles (de la méthode de fabrication aux choix du vigneron)
🥂 Décrypter les styles (brut, extra-brut, brut nature…)
🍇 Explorer les différentes facettes du Champagne (blanc de blancs, blanc de noirs…)
🍽️ Découvrir des accords faciles mais redoutablement efficaces, parce qu’un Champagne ne se résume pas à l’apéritif… et ça change tout !
💬 Mettre des mots simples sur vos sensations.
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🍾Dégustation de 5 champagnes d’exception
Une sélection pensée pour explorer toute la richesse de l’appellation !
De quoi plonger dans l’univers fascinant de ce vin prestigieux, comparer, comprendre… et affiner votre palais de manière ludique et accessible.
🌿Tous nos champagnes sont élaborés en bio ou biodynamie par des artisans-vignerons passionnés.
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🍽️Prolongez la soirée avec un dîner bistronomique
Après l’atelier, ne partez pas tout de suite !
Vous pourrez prolonger le plaisir en savourant un délicieux plat bistronomique spécialement concocté pour l’occasion par le chef, au tarif privilégié de 18€ ! Ou bien sûr découvrir la très belle carte du restaurant (disponible ici sur leur site internet). Pensez à le mentionner lors de votre inscription, nous réserverons votre table avec plaisir ! 😋
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🖊️Avis client : ils ont testé nos ateliers dégustation
« Une super expérience et un super moment à travers une dégustation de Champagnes soigneusement sélectionnés par Anne Sophie pour le bonheur de nos papilles. L’atelier était vivant grâce à cette dernière qui nous a partagé son savoir et sa passion avec beaucoup d’énergie et d’authenticité. »
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⚠️Infos pratiques
⏳ Atelier annulé si moins de 6 inscrits (remboursement garanti).
🚗 Des crachoirs sont prévus pour les conducteurs.
🍷 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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