Atelier d’initiation à la dégustation de vins rouges au cœur de la Pévèle, près de Lille et Valenciennes
Découvrez les secrets des vins rouges lors d’un atelier d’initiation à la dégustation, dans un cadre unique : le restaurant Belgrange à Cappelle-en-Pévèle, à seulement 20 minutes de Lille et à 20 minutes de Valenciennes ! 🍷
Une initiation ludique et conviviale à la dégustation de vins rouges
Dans cet atelier d’initiation à la dégustation de vins rouges, La Blonde & le Vin vous invite à plonger dans l’univers fascinant des rouges – du plus léger et fruité au plus intense et charpenté.
Apprenez à observer la robe, à identifier les arômes, à ressentir la texture des tanins… et surtout à comprendre ce qui fait la singularité de chaque vin : son cépage, son terroir et les gestes du vigneron.
Un voyage sensoriel pour découvrir toute la palette des rouges :
👉 la fraîcheur croquante des fruits rouges,
👉 la profondeur des épices,
👉 et le velouté des tanins délicatement fondus.
Pendant 2 heures, laissez-vous guider dans une dégustation de 5 vins rouges issus de vignerons engagés en bio, biodynamie ou nature. Vous repartirez avec des clés simples et concrètes pour mieux comprendre, déguster et apprécier le vin rouge dans toute sa diversité.
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👥Pour qui ?
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🗓️Au programme de l’atelier dégustation vin en Pévèle
🍇 Apprentissage des couleurs, arômes et textures à travers une méthode sensorielle accessible.
🍷 Découverte des cépages emblématiques et de leurs caractéristiques.
🌱 Compréhension de l’influence du terroir et des choix de vinification.
🥂 Dégustation guidée de 5 vins rouges aux styles variés — du glou-glou au vin de garde.
Un atelier convivial et décomplexé pour éveiller vos sens et révéler les 50 nuances de rouge !
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🍽️Prolongez la soirée avec un dîner bistronomique
Après l’atelier, ne partez pas tout de suite !
Vous pourrez prolonger le plaisir en savourant un délicieux plat bistronomique spécialement concocté pour l’occasion par le chef, au tarif privilégié de 18€ ! Ou bien sûr découvrir la très belle carte du restaurant (disponible ici sur leur site internet). Pensez à le mentionner lors de votre inscription, nous réserverons votre table avec plaisir ! 😋
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🖊️Avis client : ils ont testé nos ateliers dégustation
« J’ai participé à un cours d’œnologie hier et je suis vraiment ravi de mon expérience ! Le cadre était très agréable, et l’animatrice a su rendre la dégustation accessible et ludique. Les explications étaient claires, bien structurées et adaptées à tous les niveaux. On a appris à apprécier les subtilités des vins d’une manière très sympa et conviviale. Je recommande vivement ce cours à tous ceux qui veulent en savoir plus sur l’art du vin tout en passant un bon moment ! »
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⚠️Infos pratiques
⏳ Atelier annulé si moins de 6 inscrits (remboursement garanti).
🚗 Des crachoirs sont prévus pour les conducteurs.
🍷 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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