A la découverte de la route des vins de Bourgogne

Partez à la découverte de la Bourgogne et de son savoir-faire viticole ancestrale.

Durant cet atelier de 2h, vous voyagerez d’Auxerre à Macon pour vous rendre compte de la diversité de climats et de paysages. On parlera des 5 sous-régions qui constituent la Bourgogne : des vins frais du Chablisien, aux vins plus chaleureux du Mâconnais, en passant par les vins rouges prestigieux de la Côte de Nuits, vous trouverez forcément votre bonheur. Vous dégusterez 5 vins au total, élaborés par des « artisans-vignerons », en bio ou biodynamie. Ces vins seront accompagnés de grignotages.
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Pour qui ? :
Pas de prérequis pour suivre ce cours, si ce n’est être majeur. Je m’adapte à tous les niveaux !
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Au programme :
Un rapide point historique et géologique pour ne pas mourir idiot (ne prenez pas peur, je vais simplifier !)
Quelques généralités sur le vignoble de la Bourgogne
Les 5 sous-régions et leurs spécificités
Dégustation et analyse de 5 vins (blancs et rouges)
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Pour réserver votre place, contactez-moi par mail ou téléphone.

⚠️ Nombre de places limité à 12 personnes. Nous nous réservons le droit d’annuler si le nombre d’inscrits est inférieur à 6 personnes – vous serez dans ce cas remboursés.
Pour rappel, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.